Resep Cara Membuat Martabak Manis Mini Super Lezat
Martabak manis mini sendiri sama halnya dengan martabak manis pada umunya, yang membedakan hanya bentuk dan ukuran yang jauh lebih kecil, selain itu martabak manis mini biasanya di buat menggunakan teflon cetakan apem sehingga memiliki bentuk yang bundar dan kecil. Anda siap membuat martabak mini? langsung saja ikuti resep membuatnya berikut ini.
Resep Cara Membuat Martabak Manis
Bahan :
- Tepung terigu 200 gram- Ragi 1/2 sdt
- Baking powder 1/4 sdt
- Garam 1/4 sdt
- Gula pasir 50 gram
- Syam 2 butir telur
- Susu 400 gram
- Mentega secukupnya
- Keju parut secukupnya
- Cokelat meses secukupnya
- Kacang tanah secukupnya
Cara Membuatnya:
1. Campurkan bahan tepung terigu , garam, telur ayam, susu, gula pasir dan ragi baking powder. Aduk semua bahan hingga merata.2. Sebagai cetakan, gunakan teflon khusus seperti teflon wajan apem, panaskan menggunakan api kecil lalu masukkan mentega secukupnya saja.
3. Setelah mentega mencair, ambil adonan yang telah di buat tadi dan tuang adonan ke dalam tiap-tiap lubang teflon lalu ratakan.
4. Kemudian, masak adonan hingga setengah matang saja (hingga kelihatan uap keluar dari permukaan adonan).
5. Taburkan cokelat meses, disusul keju parut dan juga kacang tanah di atasnya.
6. Tunggu adonan matang sekitar 1/2 menit saja.
7. Terakhir angkat martabak mini dari wajan.
8. Siapkan wadah dan tata sesuai selera.
Kini martabak manis siap di hidangkan, mudah bukan membuat martabak manis mini itu? cukup sekian yang dapat kami bagikan, semoga bermanfaat untuk kita semua dan terimakasih telah membaca Resep Cara Membuat Martabak Manis Mini.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Nugget Ayam Yang Enak